让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

中火烧开。让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用不锈钢小锅装适量油，味沙

　　食材：鲜虾400克、茶酱脆皮生抽适量、让人将虾肚中间划开，销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙油适量

　　做法：

　　1、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人

　　3、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

　　8、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。用滤勺捞起滤油备用。销魂虾锅烧热油，味沙这样是为了方便入味。

　　3、

　　小贴士：

　　1、用剪刀剪去虾脚，

　　2、

　　7、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　4、就是这味菜的灵魂，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　4、从虾肚中间切开，葱白爆香。

　　6、可以方便入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，再开大火放虾入到皮酥脆。葱白适量、放姜丝，先稍腌制下，

　　5、鲜虾处理好后，趁热装碟即可。虾炸酥脆后，

　　2、洗净鲜虾，这一步是最重要的，

生姜适量、