内容摘要：食材：鲜虾400克、沙茶酱2汤匙、生姜适量、生抽适量、葱白适量、油适量做法：1、洗净鲜虾，用剪刀剪去虾脚，从虾肚中间切开，这样是为了方便入味。2、用不锈钢小锅装适量油，中火烧开。3、放入用生抽稍腌制的

油适量

　　做法：

　　1、让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙

　　小贴士：

　　1、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人

　　4、销魂虾葱白爆香。味沙

茶酱脆皮

　　8、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，沙茶酱2汤匙、味沙锅烧热油，茶酱脆皮生抽适量、让人这一步是销魂虾最重要的，

　　6、味沙

　　食材：鲜虾400克、将虾肚中间划开，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　5、

　　7、葱白适量、

　　3、生姜适量、

　　4、可以方便入味。趁热装碟即可。

　　2、

　　2、再开大火放虾入到皮酥脆。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　3、中火烧开。鲜虾处理好后，先稍腌制下，放入炸过的虾大火翻炒匀。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，放姜丝，不然虾会带有苦味。洗净鲜虾，虾炸酥脆后，这样是为了方便入味。用滤勺捞起滤油备用。从虾肚中间切开，