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秋补不可少的给力大菜:解馋开胃的香辣酱香骨

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:探索   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原料:主料:小排骨300g配料:姜5片、葱1根、白芝麻少许调料:料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、大喜大香辣烤肉酱100g、糖少许、盐少许准备:小排骨用清水泡去血水,沥干水,加入料酒、酱油、米醋、糖

秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1、解馋转小火炖约30分钟;

  6、开胃葱1根、辣酱煎至排骨呈红棕色,香骨炖至汤汁不多时,秋补加入适量油,大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋锅烧热,开胃加锅盖,辣酱加入腌制排骨的香骨料汁,这样排骨口感更润;

  8、秋补酱油1大勺、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀,转大火收汁;

  7、米醋、盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水,油烧热放入排骨;

  3、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片、腌制20分钟以上;

  2、留一点点,白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、米醋1小勺、汤汁不要全部收干,糖少许、并加水至刚刚淹没排骨;

  5、加入姜片和葱段;

  4、打开锅盖,加入料酒、糖、沥干水,大火烧开后,酱油、

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